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Versión especial para nuestros clientes gourmet
entrada
en una mesa de chinos pocas veces comen el arrollado primavera menos el wantan frito. Aqui encontraras platillos tipícos y sabrosos. 老醋木耳 ALGA CON VINAGRE CHINO
De hecho esta ALGA es un tipo de champiñones crecida en troncos de arboles y los chinos no solamente las ocupan para cocinar sino también es un excelente medicamento para limpiar el sistema respiratorio de las fibras y la sangre del colesterol.
$5.380
虎皮煎椒 AJI VERDE CON SALSA OSTRA
$6.380
酱牛肉 JIANG NIU ROU
ES UN TIPO DE CARNE PASTRAMI PERO COCIDA CON ESPECIAS CHINAS.
$8.800
甜酸萝卜NABO AGRIDULCE
$6.800
蒜辣虾仁 PICANTE DE CAMARONES
$13.600
果仁拌辣黄瓜 PEPINO ENSALADA PICANTE
$6.800
红油水饺 RAVIOLES C/ SALSA ROJA （6）
$9.890
蒜蓉清拌黄瓜 pepino en ensalada
$5.600
麻辣熏鱼
plato singular del chef
$8.800
辣豆干 DOU GAN picante
$7.480
DUMPLINS
Son bocadillos de masa con diferentes tipos de relleno preparados o a la plancha, o al vapor o fritos. Es conocido recientemente por el mundo. 手工水饺 GYOZAS cocido al agua (12 x porcion)
$9.800
锅贴 GUO TIE (6 x porcion)
$7.600
韭菜盒子 HECHI (6 x porcion)
vegetariano
$6.000
Vegano
小笼包 XIAO LONG BAO (4 x porcion)
$7.280
上海青菜包 XIAO LONG BAO VEGETARIANO (4 x porcion)
$7.280
Vegano
烧卖 SIU MAI (6 x porcion)
$7.880
豆沙包 TOU SHA BAO (2 x porcion)
$6.600
Vegetariano
Vegano
豆沙麻团 GOLD BOLL (5 x porcion)
$6.800
Vegano
山东馒头 PAN CHINO (por unidad)
$980
炸馒头片 PAN CHINO FRITO (4 x porcion)
$2.800
HU NAN
$6.260
ARROLLADO CIEN FLOR (4 x porcion)
$9.800
金盏虾仁 COPA DE ORO
$8.600
KAM LU WANTAN
$6.800
Vegano
COPA DE ORO VEGETARIANO
$8.800
CAMARON MANDARIN
$8.600
POLLO MANDARIN
$6.600
JAMON QUESO MANDARIN
$5.160
TABLA DE TIM SUN
$13.680
OLLA DE TIMSUN
$9.880
PLANCHA DE TIMSUN
$9.600
CARNE
Alguna vez había pensado ¿por qué el plato chino más pedido por chilenos se llama CARNE MONGOLIANA? Porque la carne de novillo no es originalmente de la diete de los chinos de raza Han sino de los chinos mongoles. 水煮肉片 CARNE EN SU JUGO
$18.760
蚝油牛柳 FILETE CON SALSA OSTRA
$18.310
软炸牛里脊 FILETE FRITO
可选择椒盐 或 甜酸酱汁
$18.760
铁板烧牛柳 FILETE A LA PARRILLA
$18.310
鱼香牛柳 FILETE SICHUAN
$18.310
葱爆牛柳 FILETE MONGOLIANO
$18.310
CERDO
Siendo una cultura de agricultores, el consumo de cerdo es mucho más masivo que la carne novillo. Eso explica las variedades que hay en platos preparados con el cochinillo. 红烧肉 HONG SHAO ROU
Malaya del cerdo es la corte preferida de los chinos. Pruébalo y va a estar de acuerdo con ellos.
$15.980
梅干菜扣肉 MEIGANCAI KOUROU
Es una forma más fina de como comer la malaya de cerdo, aliñada y cocinada a fuego lento con una verdura china resecada bajo sombra.
$15.860
蒜泥白肉 SUANNI BAIROU
La malaya bien cocida con especias chinas cortada en laminas y servida encima de un colchan de chucuru salteado con anís de estrella. Plato que gano 7 tenedor en Wiken del Mercurio.
$16.600
Suave
回锅肉 HUI GUO ROU
Las puntitas de malaya preparadas con verduras y harto ajis, salsas. Plato muy popular ya que acompaña mucho a la comida.
$14.800
Suave
糖醋小排骨 TANGCU PAIGU
Las costillas es otro manjar para los chinos, quienes están convencidos que carne pegada en hueso es la corte más sabrosa. Tienen las razones? Prueben este plato agridulce y hablemos después.
$15.860
豆豉蒸排骨 COSTILLAR TOUSI AL VAPOR
$15.600
软炸猪排 COSTILLAS FRITAS
Pida Sal-pimentada o salsa tamarindo, o si quieres ambos, para acompañar estas costillas tan sabrosas y blandas por adentro y crocantes por afuera.
$16.800
鱼香肉丝 CERDO SICHUAN
Preparado con pulpa pierna de cerdo.
$12.600
Suave
咕噜肉 GU LAO ROU
Version "costillar cantones" con verduras que le dan otro toque de sabor
$11.800
COSTILLAR CANTONES
$10.680
CERDO TOUSI
$10.600
CERDO CHUNSAN
$10.600
PESCADO & MARISCO
Pescados, camarones, cangrejos y otros marisco son los manjares para los chinos en su mesa de fiesta. 西湖醋鱼 CONGRIO 100 FLOR
如需整条鱼，须提前一天预约
$18.600
西湖醋鱼 CONGRIO SIFU
如需整条鱼，请提前一天预定
$18.600
清蒸鱼 CONGRIO AL VAPOR
本店日常使用海鳗 ，如需要淡水鱼，请提前一天预约
$18.600
糖醋开边大虾 CAMARON CON SALSA AGRIDULCE
Con 12 Camarones gigantes
$18.600
CAMARON CON PANCO (10 X porción)
$17.800
蒜蓉蒸虾 CAMARON DE LA CASA
Cocido al vapor en olla de bambu con harto ajo.
$18.800
两吃活龙虾 LANGOSTAS EN 2 SALSAS
龙虾鲜肉配柠檬汁 龙虾头红烧
langosta en dos salsas. consulte la disponibilidad y el precio para la reserva.生炒鲍鱼 LOCO SALTEADO A LO CHINO
consulte la disponibilidad
$19.800
鱼香鱼肚 YUDU AL ESTILO SICHUAN
$16.800
Suave
三鲜鱼肚 YUDU SANCIEN
$16.800
OSTRAS CRUDAS (6) LIMON Y AJO
consulte la disponibilidad y el precio actualizado炭烤生蚝 OSTIAS ASADAS (6) CON SALSA DE AJO
consulte la disponibilidad y el precio actualizadoPOLLO & PATO
烤全鸭 KAO YA (un pato entero)
包括鸭骨汤，春饼，葱丝，瓜丝，酸梅酱 四人份。挂炉熏烤。
$98.800
菠萝鸭块 PATO CON PIÑA
$23.600
宫保鸡丁 GONGBAO JITEN
$12.860
柠檬汁鸡块 pollo al limon
$10.860
荔枝鸡块 POLLO LEYCHI
trozos de pollo apanado frito con fruta china LEYCHI
$11.800
木须鸡肉片 MUSU CON POLLO
$10.860
豆豉炒鸡片 POLLO TOUSI
$10.860
滑炒鸡丁 POLLO CHITEN
$10.860
糖醋菠萝鸡块 POLLO SHANGHAI
agridulce con piña
$10.860
橘汁鸡块 POLLO CON SALSA NARANJA
$10.860
青椒鸡块 POLLO PIMENTON
$10.860
VERDURA & TOUFU
黄瓜炒鸡蛋 PEPINO CON HUEVO
$9.560
Vegano
大葱炒鸡蛋 CEBOLLIN CON HUEVO
$9.800
Vegano
醋溜土豆丝 PAPA AL HILO PICANTE
$7.800
Suave
Vegano
地三鲜 PAPA CON BERENGENA
$10.860
Vegetariano
Vegano
酸辣豆芽 DIENTE SOLO PICANTE
$9.800
Vegetariano
Suave
Vegano
干煸豆角 GAMBIAN DOUJIAO
poroto verde
$9.680
荷兰豆 HE LAN DOU
consulte la versión vegetariana
$12.680
Vegano
冬菇油菜 DONGGU BAICHAI
$10.260
Vegetariano
Vegano
红烧茄子 BERENGENA PEKINESA
consulte la versión vegetariana
$12.800
Vegetariano
Vegano
家常豆腐 TOUFU A LA CASERA
$9.800
Vegetariano
Vegano
麻婆豆腐 MAPO TOUFU
consulte la versión vegetariana
$12.800
Suave
Vegano
虾仁豆腐煲 TOUFU CON CAMARONES
大份
$16.800
DELICIA DE MONGE
$9.800
Vegetariano
Vegano
鱼香豆腐 TOUFU SICHUAN
$9.800
Vegetariano
Suave
Vegano
MUSU FENSI
$12.680
Vegano
SOPAS
馄饨汤 SOPA WANTAN AL CHINO (porcion familiar)
大份
$9.680
馄饨面汤 SOPA WANTAN MIAN (porcion familiar)
大份
$9.680
紫菜蛋花汤 SOPA DE LUCHE CON HUEVO
$9.800
西红柿蛋花汤 SOPA DE TOMATE CON HUEVO
$7.600
酸辣汤 SOPA MONGOLIANA AL CHINO (porcion familiar)
大份
$10.800
榨菜肉丝汤 SOPA CHACHAI CON CERDO (familiar)
$9.680
酸菜白肉粉丝汤 SOPA CHUCURU CHINO CON MALAYA CERDO (porcion familiar)
MALAYA DE CERDO, FENSI, CHUCULU CHINO CASERO
$12.860
冬瓜小排骨汤SOPA CALABAZA CHINA CON CONSTILLA (porcion familiar )
大份
$15.800
鸡丝面汤 SOPA TALLARIN CON POLLO COCIDO (porcion familiar)
一人份
$9.680
扬州狮子头 SOPA DE ALBONDIGA YANGZHOU (porción familiar)
六人份
$16.080
GUARNICIONES
扬州炒饭 YANGZHOU CHAUFAN
两人份
$6.800
秘鲁炒饭 CHAUFAN CHIFAN
微辣 两人份
$6.800
虾仁炒饭 CHAUFAN CON CAMARONES
两人份
$6.200
Vegano
白饭 ARROZ BLANCO
一人份
$1.960
Vegetariano
Vegano
山东馒头 PAN CHINO (UNIDAD)
$880
Vegetariano
Vegano
家常饼 TORTILLA CASERA
一张四块 需提前预定
$6.260
Vegetariano
Vegano
葱油饼 TORTILLA CON CEBOLLINES (4 px porcion)
一张四块 需提前预定
$6.680
炸馒头片 PAN FRITO ( 4 unidades x porción)
$2.800
Vegetariano
Vegano
素炒面 CHAUMIAN SOLO
两人份
$9.800
Vegetariano
Vegano
三鲜炒面 CHAUMIAN SANCIEN
鸡肉 猪肉 虾仁 冬菇 木耳 草菇 笋
$17.600
星洲炒面 CHAUMIAN SINCHOU
两人份 微辣 鸡蛋 叉烧肉 豆芽
$14.800
Suave
打卤面 RAMIAN con salsa
四人份 外加两个小菜
$16.800
清汤面 RAMIN solo
一人份
$6.800
Vegetariano
Vegano
炸酱面 RAMIN CON SALSA MISU
两人份
$16.800
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