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Carta vegetariana


entrada
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HE CHI

$6.600

HE CHI

XIAO LONG BAO vegetariano

$7.280

XIAO LONG BAO vegetariano

GAN LU WANTAN

$6.800

GAN LU WANTAN

COPA DE ORO vegetariano

$8.800

COPA DE ORO vegetariano

NABO AGRIDULCE

$6.800

NABO AGRIDULCE

PEPINO EN ENSALADA

$5.600

PEPINO EN ENSALADA

ALGA EN VINAGRE CHINO

老醋木耳

$5.380

ALGA EN VINAGRE CHINO

YUXIANG DOUGAN

$7.480

YUXIANG DOUGAN

PEPINO EN SALSA PICANTE

$6.800

PEPINO EN SALSA PICANTE

Arrollado Vegetariano

Relleno de diente de dragón, alga china y zanahoria, sin huevo. Frito.

$3.980

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Arrollado Vegetariano

Dou Sha Bao (4 un.)

Variedad de Dumplins chinos con relleno de pure de poroto rojo, sabor dulce.

$6.600

Dou Sha Bao (4 un.)

Gold Ball (5 uni.)

Variedad de Dumplin chino hecho con masa de arroz y relleno de poroto rojo dulce, frito y envuelto con sesamo.

$6.800

Gold Ball (5 uni.)



TOUFU
TOUFU


Tofu cantonés

Versión vegetariana de costillar cantonés con toufu. Frito y agridulce.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Tofu cantonés

Tofu a la salsa de naranja

Albondigas de tofu, bañadas con salsa de naranja. Similar al pollo a la naranja. Frito.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Tofu a la salsa de naranja

Tofu Leychi

Además de ser un producto rico en proteína vegetal, el Tofu adopta fácilmente el sabor. Preparaci'on con Leychi (tambien conocido como Lichi o Lychee)

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Tofu Leychi

Delicia del Monje

Verdura surtida, champiñon y alga china más tofu frito.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Delicia del Monje

Tofu a la Casera

El alga china es un tipo de hongo de madera, rica en colágeno, venerada por las asiáticas para mejorar el cutis. La preparación de este plato de tofu con alga, ligeramente sazonado con cebollines, es de sabor suave y sabroso, muy sano para toda la familia.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Tofu a la Casera

Tofu al Curry

Albondigas de tofu salteado con verduras finas y salsa de curry. Encantador.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Tofu al Curry

Destacado
Tofu Topala

Trozos de tofu frito salteado con salsa topala, pimentones y cebolla. Dulce salado picante. Sabroso.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Suave
Suave
Vegano
Vegano
Tofu Topala

Destacado
Tofu Sichuan

Tofu es un tipo de queso a base leche de soya. Es rico en proteína vegetal. Al prepararlo pre-frito, aliñado con jengibre, brote de bambú, alga china y champiñones frescos, logra un sabor armónico y mágico: empieza con dulce, le sigue el sabor salado y termina con el gusto picantito por el aji cacho cabra.

$9.800

Vegetariano
Vegetariano
Suave
Suave
Vegano
Vegano
Tofu Sichuan

TOUFU CON SALSA DE LIMON

$9.800


TOUFU CON BAMBU

$9.800


MUSU FENSI

$12.680

MUSU FENSI

MAPO TOUFU

Pide la version vegetariana

$12.800

Suave
Suave



VERDURAS
VERDURAS


He Lan Dou

vaina de poroto muy tierno y crocante. Verdura deliciosa pero de temporada muy corta. Pida la version vegetariana. Consulte su disponibilidad.

$12.680

He Lan Dou

CIUBURET CHINO CON HUEVO

$9.800

Vegano
Vegano
CIUBURET CHINO CON HUEVO

PEPINO CON HUEVO

$9.560

PEPINO CON HUEVO

PAPA AL HILO CHINO

$7.800

Vegetariano
Vegetariano
Suave
Suave
Vegano
Vegano
PAPA AL HILO CHINO

Bambú con Alga

Brote de bambú salteado con algas chinas y un poco de cebollin.

$10.600

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Bambú con Alga

Chapsui Solo

Verdura surtida, alga china, champiñón y diente de dragón. A la plancha.

$8.600

Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Chapsui Solo

Dong Gu Bai Cai

$10.260

Dong Gu Bai Cai

TOMATE CON HUEVO

$7.800

TOMATE CON HUEVO

DIENTE DRAGON PICANTE

$9.800

DIENTE DRAGON PICANTE

DI SAN XIAN

Berenjena, pimentones , papa

$10.860

DI SAN XIAN

BERENJENA A LA PEKINESA

pida la versión vegetariana

$12.800

BERENJENA A LA PEKINESA



GUARNICIONES
GUARNICIONES


Destacado
Chaumin sinchou vegetariano

Huevo, diente de dragón y salsa satai más el tofu y tallarines. Muy rico.

$13.600

Vegetariano
Vegetariano
Suave
Suave
Chaumin sinchou vegetariano

Chaumin Solo

$9.800

Chaumin Solo

Chaumin con Chapsui

$9.800

Chaumin con Chapsui

Chaufan vegetariano

arroz aliñado con huevo y verduritas

$2.960

Chaufan vegetariano

ARROZ BLANCO

$1.960

ARROZ BLANCO

Carta vegetarian sola

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